・美味しいお肉が食べたいかた。
・落ち着いた空間で、食事を楽しみたい方
・誕生日、デート、会食などでお店を探している方
そんな人達の参考になればと思います。
【特選A5ランク】シャトーブリアンコース
今回、行ったお店は赤坂見附駅の近くにあります。
ビル内にありますので、少しわかりにくいですが看板が路上に設置しています。
本日は雨がかなり降っていましたが、店内はお客さんで賑わっていました。
騒がしいくなく、落ち着いた空間でお肉を堪能できるかと思います。
そして、料理のコースメニューを紹介。
コースメニューがあると、料理名がわかりやすくて助かります。
アルコールを飲みながら、料理を待ちます。
乾杯スパークリングをオーダーしました。
右側の写真は、陸前高田市のゆずを使用した、アルコールです。金額は、880円
目の前でダイナミックに調理が繰り広げられるオープンキッチンはライブ感満載で、特別な夜の気分をより一層高めてくれます。
・本日の前菜盛り合わせ
左側の白いやつは、ポテトサラダです。
真ん中の紫いろのやつは、ピクルスになります。
すべて、お酒のお供に相性がいい前菜です。
・お肉屋さんのベーコンとロメインのシーザーサラダ
ロメインって何なのか気になったので、白菜のように縦長でしっかりとした葉を持つレタスだそうです。
・フォアグラコロッケ
一口サイズのコロッケです。
チーズとパセリも相まって、美味しい一皿になります。
・燻製鴨と木の子の春巻き バルサミコソース
パリッとした触感と、なかの食材が最高です。また、バルサミコソースがさっぱりしているので、食べやすい一皿になっている。
・メイングリル 山形県産 米沢牛 A5シャトーブリアン
お肉本来の味を楽しむため、ソースとかはありません。
薬味は、ガーリック、わさび、マスタード
ナイフをあてるとかなり柔らかく、口の中で上品な脂が広がります。
・本日のパスタ（サーモンのトマトクリームパスタ）
パスタは、数種類の中から選んでいきます。
味付けに関しては、申し分ないです。また、パスタが非常にもちもちしていて美味しいです。
・不思議なティラミス＆季節のコーヒー
ティラミスは程よい苦みがあり、季節のコーヒーと相性が良かったです。
ティラミスは、途中でオリーブオイルをかけて少し味変してもいい。
総括・アクセス
今回の食事コースは、エポスカード（プラチナ）特典で利用しましたので、2人で二万円くらいで食事を楽しむことができました。
一つ一つの料理が、お酒との相性がいいのでいろいろなお酒を堪能してもいいかもですね。
地図を掲載しておくので、機会があれば行ってみてください♪
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